2014年6月17日 星期二

大滷年糕湯

大滷年糕湯


材料:
冷凍切片年糕
胡蘿蔔切絲
乾香菇泡開切絲
木耳泡開切絲
杏鮑菇切片
凍豆腐切片
蒟蒻切片中間劃一刀捲成麻花捲狀
豬頸松板肉斜切成菱形長條
高湯
洋蔥切絲
薄荷葉


做法:
依耐煮及必須煮軟的順序依序加入
胡蘿蔔絲
香菇絲
木耳絲
杏鮑菇
凍豆腐
蒟蒻
年糕片
豬頸松板肉
洋蔥絲
調味(鹽,老干媽香辣油)
完成


營養均衡、美味又簡單的一餐

Enjoy!




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