Hamburger

誰說我只會用高檔食材來唬人，我也可以做健康的垃圾食物。
Secret ingredient:山葯泥，它可以讓漢堡排更加鬆軟多汁!

方宵的由來

正月十五這一天在日本也有應景的食物:紅豆酒釀烤年糕。日本人稱之為方宵，取其雖然一板一眼也可以甜蜜溫暖人心之意。

什麼?!你說我胡扯!....
這次你真的....猜對了XD
就忘了買湯圓了咩

[Capellini alla Puttanesca]煙花女義大利麵

[Capellini alla Puttanesca]煙花女義大利麵
如果看到食材是鯷魚、酸豆、橄欖、蕃茄、蒜、辣椒等罐頭食材有多少人會點來吃?
但其實這道名稱，食材都不入流的義大利麵卻是一道集合酸鹹香辣絕妙搭配的經典美食，所以不管是因為沒新鮮食材還是趕時間或者單純想滿足口腹之慾都值得試試看，相信你會和我一樣喜歡! :-)

Naked Chef 的二十分鐘豆漿

吃吃喝喝的春節假期即將過去...
早上起來臨時想喝香濃的豆漿怎麼辦???
黃豆(免浸泡)一杯，水二杯壓力鍋煮7-8分鐘，洩壓後入Blender加冷水打3分鐘
香濃不必濾渣的豆漿20分鐘搞定。

有時候老祖宗留下來的料理祕訣是來給現代科技突破用的。