2014年5月22日 星期四

香煎蒜味迷迭香小羊排/Grilled Lamb Chops with Rosemary and Garlic




香煎蒜味迷迭香小羊排/Grilled Lamb Chops with Rosemary and Garlic
Take Home Chef, Episode 28: Shira's Menu
Curtis Stone 
Rosemary 切碎
蒜碎
黑胡椒
橄欖油
小羊肩排
(以上醃2~3小時)
鹽 調味
平底鍋開中火雙面各煎3-4分鐘(視厚度而定)
烤箱200度烤15分鐘。


涼拌海胆荷蘭豆佐芥末魚露醬汁


五香鹹肉炒茴香

味噌豆腐湯

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